L’art de la table traversé d’or
Réalisée par la manufacture Bernardaud pour Alain Ducasse, cette petite coupelle en porcelaine associe la blancheur lumineuse de la matière à un décor turquoise d’une grande sobriété. Le nom d’Alain Ducasse apparaît au centre de la composition, tandis que la marque Bernardaud Limoges France demeure visible au revers.
Brisée en de nombreux fragments, la coupelle a été patiemment reconstruite selon la technique traditionnelle japonaise du kintsugi. Chaque morceau a été assemblé à la laque naturelle urushi, avant que les lignes de fracture ne soient recouvertes d’or pur 24 carats.
Les veines dorées traversent librement le décor, rencontrent la signature du chef et se prolongent jusque sous la pièce. Tantôt fines, tantôt plus généreuses, elles dessinent une cartographie nouvelle qui ne cherche pas à dissimuler l’accident, mais à révéler le temps et les gestes nécessaires à la réparation.
À la rencontre de la porcelaine de Limoges, de l’univers de la haute gastronomie française et du savoir-faire japonais, cette coupelle devient une œuvre unique. Le kintsugi lui offre une présence nouvelle, précieuse et profondément singulière, dans laquelle la fracture fait désormais partie intégrante du décor.
Informations techniques
Titre : Coupelle Bernardaud pour Alain Ducasse
Manufacture : Bernardaud
Origine : Limoges, France
Dimensions : Ø 9 cm
Matériau d’origine : porcelaine
Décor : blanc et turquoise
Marquages : Alain Ducasse sur la face intérieure ; Bernardaud Limoges France au revers
Restauration : kintsugi traditionnel japonais
Matériaux de restauration : laque naturelle urushi et or pur 24 carats
Couleurs : blanc, turquoise et or
Pièce unique : oui
Certificat d’authenticité : fourni
Kintsugi à usage alimentaire : oui










